守护舌尖上的安全，让每个孩子都茁壮成长

      俗话说得好：民以食为天，特别是学生时期，正是长身体的关键时期，因此学生食堂里的饭菜质量好坏影响着学生的生长发育。东城小学学校食堂的饭菜很受老师和学生的喜欢，是不是真的？让我们去一探究竟吧。

      走进学校食堂，首先映入眼帘的是干净整洁、一尘不染的餐厅。

      规范操作的大厨正在炒菜、老远就闻到香味。

/ 东小 /

食   堂

学校会根据学生的年龄特点，每周更新菜谱。

看到这里是不是直流口水啦！

当然也离不开上级领导和学校全体员工的共同努力

      为保障学校食品安全，消除安全隐患,不断提升学生营养餐质量，切实保障广大师生身体健康。开学初，彭州市东城小学对食堂从业人员进行了食品安全专项培训会议。

2022年秋季开学食品安全培训会

10月18日 食品卫生安全培训会

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校长带队，对学校食堂卫生安全进行自查

切肉机能否正常使用

无卫生死角

联合检查  保驾护航

市场监管局食品卫生安全检查

食堂储物间、粗加工间、主厨间等点位对工作细节进行查看。

抽样检查

天彭街道对学校食品卫生安全进行检查

      食堂环境卫生、餐具清洁消毒、食品采购索证索票、进货查验和台账记录、冷链管理、食品原料库房管理、食品留样等诸多方面进行了重点提示和指导。

重点检查了学校食堂卫生安全的责任落实和制度上墙等情况。

校长陪餐

后勤即感情    食堂也育人

      校长陪餐不仅让学生和家长对饭菜卫生和口味更放心，用餐过程中的交流更可以拉近心与心的距离。对学生来说，和校长一起吃饭已经成为一件大家都能遇见的平常事，可以和校长聊聊天，谈谈食堂的饭菜、提提自己的小想法小意见，甚至谈学习、谈生活、谈理想，并能把在学校遇到的问题，第一时间向校长倾诉。

行政陪餐

光盘行动

      实行校长陪餐制不仅守护学生们“舌尖上的安全”，同时也成为倾听学生成长心声、提升育人质量的平台和抓手，对学校的教育教学工作起到了积极的促进作用。

图片：罗晓辉

编辑：尹玲

编审：黄昌元

终审：肖伦勇

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